Duo de melon et concombre

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : pas de cuisson Ingrédients : .1 concombre .2 melons .3 fines tranches de jambon de parme .50 gr de parmesan .2 cuillerées à soupe de basilic ciselé .4 cuillerées à soupe de porto .8 cuillerées à soupe d 'huile d 'olive .Sel, poivre. Préparation : - Pelez le concombre et détaillez-le en billes avec une cuillère parisienne.