Magazine Cuisine

Caramel minceur

Par Naolia

Un caramel crémeux et onctueux, 2 fosi moins calorique, pour napper desserts aux fruits, entremets et panna cotta à l'agar-agar ...
Que l'on suive un régime amincissant ou diabétique ou non, ce caramel est un vrai régal pour tous. Il allie parfaitement gourmandise, minceur et santé!

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Un caramel avec 2 fois de calories
Des calories non stockables
Effet bifidogène (développe la bonne flore intestinale)

Faites un caramel sec avec Sweet'line. Quand il prend une belle couleur dorée, retirez du feu, ajoutez une noisette de beurre et de la crème fraîche liquide légère.
Mettez au frais. Il de viendra alors onctueux.


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