Magazine Cuisine

Un Riesling bien fait : Josmeyer les pierrets 2001

Par Matlebat
Bonjour à tous,
Offert par un camarade pour goûter, ce Riesling Josmeyer les Pierrets 2001 se présente plutot prêt : un nez mûr sur un fond fûmé tourbée avec des notes d'herbes coupées, de quetches, de prune puis des notes terpéniques pétrole et à l'aération l'agrume arrive. La bouche est douce avec une matière soyeuse sur une trame large, mûre, délivrant de l'agrume confit doux, du foin coupée. La finale est équilibrée, large, mûre, quand même sur un style plutôt "demi-sec" avec son foin coupée, herbe fraiche, pétrole, agrume confit, elle reste néanmoins assez courte. Très Bien 86
Amicalement, Matthieu

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Matlebat 1246 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines