Magazine Cuisine

Muffins (sans oeuf) au lomo, Sainte-Maure, "tomates et feta"

Par Elo
Je continue sur ma lancée des muffins sans œuf. Surtout qu'avec les ingrédients qu'il y a dans ceux-là, il n'y a pas besoin de rajouter des œufs pour en faire des bombes caloriques.
D'autant plus, que j'ai remarqué que les muffins sans œuf sont vraiment délicieux à partir du moment où ils sont bien "parfumés"!
Muffins (sans oeuf) lomo, Sainte-Maure,
Pour 9 muffins :
60 gr de farine t45
60 gr de maïzena
55 gr de lomo sans peau et coupé en petits dés de la Maison du Pata Negra
65 gr de Sainte-Maure également coupée en petits dés de la fromagerie Xavier
1 grosse cs de Délice crétois (tomates-feta) de Meze House
15 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
Lait demi-écrémé
Mélanger la farine, la maïzena et la levure.
Mettre le beurre fondu dans un verre mesureur et compléter avec le lait pour obtenir 20 cl de liquide. Ajouter le délice crétois et mélanger.
Ajouter le liquide au mélange farine-maïzena-levure et mélanger.
Ajouter le lomo et le fromage.
Enfourner à 200°c.
Si le coeur vous en dit, vous pouvez voter pour ma recette de pâtes à l'encre de seiche, chorizo, pignons et crème de parmesan qui participe au concours Toutes les saveurs de l'Italie du blog Nova Epicerie.
Muffins (sans oeuf) lomo, Sainte-Maure, Muffins (sans oeuf) lomo, Sainte-Maure,

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Muffins au pesto

    Muffins pesto

    Il faut : - 1 bouquet de basilic frais- 3 c. à s. de parmesan râpé- 1 gousse d'ail - 1 pincée de poivre, de sel- 4 c. à s. d'amandes effilées- 120 ml huile... Lire la suite

    Par  Lou3
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Muffins façon cupcakes

    Si un de mes passe-temps sur le net est de visiter des blogs de cuisine, ma mère préfère visiter ceux de travaux manuels, en particuliers de tricots où elle... Lire la suite

    Par  Elfy
    CUISINE, RECETTES
  • Des muffins pour Barack

    Cette nuit un nouveau président américain sera élu alors Barack je t’ai fait des muffins bio chocolat, chocolat blanc et même chocolat noir et blanc (oui... Lire la suite

    Par  Bio Nation
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Muffins Anglais

    Ces muffins sont absolument délicieux ! Parfaits pour le petit déjeuner, mais aussi au goûter, tartinés de confiture, miel, chocolat, ou pourquoi pas avec un... Lire la suite

    Par  Alicemanci
    CUISINE, RECETTES
  • Muffins à la framboise

    Incontestablement la star des muffins !Il vous faut:. 350 g de farine. 85g de beurre ramolli . 2 oeufs. 1 paquet de levure chimique. 300 ml de lait. 150 g de... Lire la suite

    Par  Schnuckiputzi
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Muffins à la framboises

    C'est terrible ... c'est l'hiver. Et en grosse frileuse que je suis je râle contre les températures matinales qui font que ma voiture est toute gelée, et qu'ell... Lire la suite

    Par  Maptitecuisine
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • MUFFINS : En direct d'Athènes

    MUFFINS direct d'Athènes

    Comme l'explique Iza : "Il s'agira de concocter une recette de muffins voyageurs sucrés ou salés. Par un ou plusieurs de leurs ingrédients, par leur... Lire la suite

    Par  Maryathenes
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Elo 55 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte