Cake aux carambars

Cette recette de cake aux carambars est celle d'Audrey qui vient du livre de sophie Dudemaine "Le cake show de Sophie".

Ingrédients :

3 oeufs

160 g de sucre en poudre

150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)

150 g de beurre

20 carambars

10 cl de lait

Faire chauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les mettre dans une casserole avec le beurre et le lait.

Faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs, ajouter ensuite le mélange beurre, lait carambars.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné (si celui-ci n'est pas en silicone).

Enfourner à mi-hauteur 40 minutes.