Tartare de concombre & Saumon Fumé

Une petite pause fraîcheur ???

Bonjour, Bonjour les loulous

Pour démarrer la journée en douceur, je vous propose cette petite recette idéale pour les chaudes journées d'été.

Tartare de Concombre & Saumon Fumé

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 concombres

• 4 tranches de saumon fumé

• 1 petit pot de faisselle

• 1 citron

• de la ciboulette

Préparation :

Découper le concombre en petits dés, le saupoudrer de sel et laisser dégorger une bonne demi-heure

Rincer

Préparer la sauce mélanger la faisselle, le jus de citron et la ciboulette

Dresser les assiettes et servir !!

C'était vraiment très frais, nous nous sommes régalés ... ! Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une belle journée ainsi qu'un bon dimanche et je vous donne rendez-vous lundi pour une nouvelle recette !! Gros Bisous à tous