Magazine Cuisine

Sablés aux cranberry et raisins de corinthe (martha, sors de mon corps !!)

Par Deborah

Eh oui, encore une recette tirée de l'ouvrage de Martha Stewart (si c'est pas de l'investissement ça). Encore une fois, je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter mon grain de sel raisin de corinthe et de remplacer les canneberges par des cranberry séchées.
230 g de beurre mou
90 g de sucre glace
1 cc d'extrait de vanille
280 g de farine
1/2 c c de gros sel
35 g de cranberry séchées
35 g de raisins de corinthe
Faire tremper les fruits secs dans une tasse d'eau (ou de thé) tiède.
Préchauffer le four à 160°.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les fruits séchés) pour obtenir une pâte homogène mais pas trop crémeuse. Ajouter les fruits secs égouttés.
Etaler à la main dans un moule (idéalement carré 20 cms). Faire cuire 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laisser refroidir une quinzaine de minutes et découper des carrés (ou bien utilisez un emporte pièce et lâchez vous sur les chutes de pâte).

cranberry


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Tartelettes sablés caramel et chocolat

    Simplement un régal ces petits gâteaux, la recette vient du blog de Flore http://lecoingourmand.canalblog.com , la prochaine fois je les ferais quand même un pe... Lire la suite

    Par  Jacre
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Sablés aux carambars

    Des sablés géants aux carambars, on avait envie de ça avec numéro 1, on a mis au point une recette, au départ on avait pas mis de sucre (pensant que les... Lire la suite

    Par  Barbinou
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Sablés à la Chicorée

    Sablés Chicorée

    Voici des sablés au parfum du Nord que j'apprécie de déguster avec un p'tit café par exemple. "La Chicorée n'est pas seulement une salade, elle est aussi l'épic... Lire la suite

    Par  Joelle
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Sablés Confiture

    Bonjour, bonjour les loulous ... J'espère que vous avez passé un bon week end et que vous attaquez cette nouvelle semaine en pleine forme ! Lire la suite

    Par  Mamandu29
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Sablés au chocolat...

    Tout chocolat.... que dire de plus.. Ingrédients pour une dizaine et plus de beaux sablés : 200 g de chocolat à pâtisser 2 jaunes d'oeufs 200 g de farine de... Lire la suite

    Par  Eloelo31
    CUISINE, RECETTES
  • Sablés bretons à la fleur de sel

    Sablés bretons fleur

    Qui n’aime pas croquer dans ces délicieuses galettes au bon goût de beurre tout droit venues de Bretagne ? Appréciées des petits et des grands, elles... Lire la suite

    Par  Marjolaine
    CUISINE, RECETTES
  • Mini sablés gourmandise…

    Mini sablés gourmandise…

    Il faut plus de temps pour les préparer que pour les manger, au gouter ou à 10 heures on peut les grignoter toute la journée ! Lire la suite

    Par  Monique
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Deborah 265 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines