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Soupe froide avocat et coco...

Publié le 09 août 2009 par Lachipilina

Une découverte splendide... Pour l'instant, sans doute la meilleur de l'été. Je suis vraiment tombée sous le charme de cette crème froide: pleine des parfums et des couleurs de l'Amérique Latine, elle idéale pour les petits diners d'été... en terasse... La prochaine fois, j'y ajouterais du zeste et du jus d'orange...Ingrédients:300 g de chair d'avocat2 C. de bouillon (poule/légumes) dégraissé 2 C

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