Soupe froide avocat et coco...

Une découverte splendide... Pour l'instant, sans doute la meilleur de l'été. Je suis vraiment tombée sous le charme de cette crème froide: pleine des parfums et des couleurs de l'Amérique Latine, elle idéale pour les petits diners d'été... en terasse... La prochaine fois, j'y ajouterais du zeste et du jus d'orange...Ingrédients:300 g de chair d'avocat2 C. de bouillon (poule/légumes) dégraissé 2 C