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Cookies au saumon

Par Missfa
Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une p'tit idée de recette pour l'apéro à base de saumon fumé!

Cookies au saumon
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 160g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 20cl de crème liquide
- 200g de saumon Fumé
- Quelques zestes de citron confits
- Poivre
- Graines de sésame

Recette:
Battre les oeufs puis ajouter la crème, la farine et la levure.
Poivrer
Couper les zestes de citron confits et le saumon en fines lamelles puis les rajouter à la pâte.
Mettre un fond de pâte dans des moules à tartelettes et saupoudrer de quelques graines de sésame.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Vous pouvez les déguster tiède ou frais selon les goûts!

Bonne journée et bon week-end!

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