Encore une fois, je désire partager avec vous cette excellente recette, de gâteaux très fondants en bouche,pas trop sucrés, super faciles a réaliser, et aussi super faciles a être vite dévorés ...
Merci a mon amie Kaouther chez qui j'ai déniché cette merveille.
Ingrédients pour 50 pieces a peu pres:
250g de beurre mou
200g de sucre
100 gr de noix de coco
2 oeufs
1 C C de vanille
1 C C de levure chimique
Le zeste d'un citron (vous pouvez ajouter
Environ 450g de farine ou plus
Préparation:
Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre , les oeufs , le jus de de citron (si vous aimez) , la noix de coco, la levure chimique , la vanille et le zeste, et enfin séchez avec la farine.
Former des lunes, de petite taille car elles gonflent , mettez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, et enfourner dans un four préchauffé a 160 degrés pendant 10 a 12 minutes.
Dés leur sortie du four, tamiser le sucre glace dessus ,et laisser refroidir avant de démouler
Bonne dégustation et a bientôt
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble