Tiramisu de truite fumée & fromage ail et fines herbes

 *2 tranches de truite fumée(ou à défaut du saumon)*

*100 g de fromage ail et fines herbes*

*3c.à soupe de fromage blanc*
*1 c.à café de jus de citron*
*8 biscuits apéritif (type tuc )*
*Poivre*

                 * Coupez les tranches de truite fumée en tout petits morceaux,ajoutez-y 
            1 c.à café de jus de citron.

                    *Mélangez le fromage ail et fines herbes et le fromage blanc , poivrez.

                    *Cassez les biscuits en petits morceaux.

                   *Mettre 1 cuillerée du mélange de fromage au fond de chaque verrines.

                   *Disposez dessus une couche de biscuits puis une couche de truite fumée

                   *Recommencez l'opération et finir par la truite.

                                                           * Servir bien frais *