Magazine Cuisine

Petits pains au chocolat briochés

Par Kris33

Mes_documents

 

ingrdient_dessin
200 ml de lait

  • 450 g de farine
  • 1 sachet de levure briochin
  • 1 cc de sel
  • 10g de beurre + 150 g pour le feuilletage
  • 40g de sucre
  • chocolat au lait 

pr_paration1

programme machine à pain : pâte seule
une fois le programme fini, sortir le pâton et le placer 30 mn au frigo
sortir la pâte, étalez la au rouleau à pâtisserie en forme de rectangle et mettre le beurre en pommade au milieu, repliez en 3
remettre au frigo pendant 10 mn
sortir le pâton, le tourner d'un quart de tour puis avec le rouleau étirez le afin d'obtenir un rectangle qu'on replie en 3
remettre au frigo pendant 10 mn
sortir la pâte et recommencer 3 fois
coupez le pâton en bandes que vous roulerez sans serrer sur de 2 à 3 carrés de chocolat (cela dépend de la bande)
laissez lever 1 h
enfournez à four chaud à 220 °C et laissez cuire 20 mn

recette tirée du livre : pain maison de Maraboutchef


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Petits cake Lipstick Quotes

    Petits cake Lipstick Quotes

    Une nouvelle blogueuse, Liptick quotes, m’a contacté la semaine dernière via mon blog pour me demander de lui réaliser une recette rien que pour elle qu’elle... Lire la suite

    Par  Chefnini
    CUISINE, RECETTES
  • Petits gâteaux aux dattes

    Petits gâteaux dattes

    Les dattes sont omniprésentes chez nous ! Mais les enfants n'en mangent jamais !! Comme j'en ai pas mal, je me suis dis si je les incorpore dans une pâte, les... Lire la suite

    Par  Taous
    CUISINE, RECETTES
  • Mes petits bouchons

    petits bouchons

    Ma joie, mon bonheur, mes petits amours.Numéro 2 qui ne peux s'empêcher de faire le zoive et numéro 1 studieuse elle a écrit sur sa carte faite à l'école "Maman... Lire la suite

    Par  Barbinou
    CUISINE, RECETTES
  • Petits paniers Parmentier

    Petits paniers Parmentier

    Voici donc un autre élément de mon menu de fête des mères ! J'ai bien aimé cette recette : c'est bon, la présentation en jette, c'est somme toute assez facile... Lire la suite

    Par  Sorcilili
    CUISINE, RECETTES
  • Petits farcis

    Petits farcis

    Enfin, plutôt "gros farcis"! D'abord, nous ne sommes pas à Nice et puis on m'a donné de grosses courgettes rondes alors j'ai décidé par la même occasion de... Lire la suite

    Par  Christine Faudray
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Tiramissu aux petits-suisses

    Tiramissu petits-suisses

    assalamou'alaykoum / bonjour!Le weekend dernier, en panne de dessert chez mes parents, il me fallait trouver quelque chose de bon et qui nécessite peu... Lire la suite

    Par  1001douceurs
    CUISINE, RECETTES
  • Petits artichauts a l'huile

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 16 petits artichauts - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - ... Lire la suite

    Par  Doudine
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Kris33 23 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines