Magazine Cuisine

CHANTILLY CHOCOLAT BLANC&COULIS; DE FRUIT&FLOCON; D'ERABLE

Par Pastaciemo

CHANTILLY CHOCOLAT BLANC&COULIS; DE FRUIT&FLOCON; D'ERABLEIl y a quelques temps je me suis offert un siphon, donc voici ma première recette avec cet engin d'enfer, des verrines de chocolat blanc en chantilly, avec son coulis de pêche/mangue et ces flocons d'érables :) La recette vient d'Audrey, d'ailleurs je vais tester ces autre recettes au siphon.
Pour 6 personnes: Ingrédients:-200gr de chocolat blanc pâtissier.-40cl de crème liquide.
Casser le chocolat blanc dans un saladier, faite chauffer la crème liquide et le verser sur le chocolat. remuer afin de fondre le tout.Laisser refroidir la préparation au frigo, filtrer au tamis et verser dans un siphon. Mettre 2 cartouche de gaz, et réservez au frais, moi je l'avais fait la veille.Au moment du dressage, verser dans des verrines (ou autres) moi j'ai rajouter une préparation de fruit pêche/mangue pour donner un peu d'exotisme et j'ai saupoudré de flocon d'érable.
Voici une photo de mon nouveau joujou, alors il est pas beau!!!!
CHANTILLY CHOCOLAT BLANC&COULIS; DE FRUIT&FLOCON; D'ERABLE

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • MINIS MOELLEUX AU CHOCOLAT & GRIOTTES

    MINIS MOELLEUX CHOCOLAT & GRIOTTES

    Que sa robe est belle et son fruit craquant ! J’adore ces “petites cerises” qui baignent dans un sirop légèrement alcoolisé. Elles constituent de délicieux... Lire la suite

    Par  Cotesoleil
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Nutella… au chocolat blanc

    Nutella… chocolat blanc

    Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 1 pot de 400 g) : - 500 g de chocolat blanc dessert - 30 cl de lait concentré nature - 10 cl de crème fraîche liquide... Lire la suite

    Par  Yanparis
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • ~Sablés fraise/chocolat blanc~

    ~Sablés fraise/chocolat blanc~

    Après mon envie de sablé salé, j'ai eu une envie de sablé sucré ^o^/ Et comme il me restait du smoothie à la fraise, après avoir farfouillé un peu dans les... Lire la suite

    Par  Lihan
    CUISINE, RECETTES
  • Verrine fraise chantilly et spéculoos

    Verrine fraise chantilly spéculoos

    Une jolie verrine réalisé en 2 minutes chrono à la fin d’un repas… On découpe quelques fraises du jardin en deux, On en dépose quelques-unes au fond d’un... Lire la suite

    Par  Chsony4
    CUISINE, RECETTES
  • Muffins chocolat blanc - fraise

    Muffins chocolat blanc fraise

    Bonjour, Comment allez-vous aujourd'hui? Moi je vous propose une petite douceur ... des muffins à la fraise (du jardin) et au chocolat blanc hummmm ils étaient... Lire la suite

    Par  Missfa
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Muffins framboise chocolat blanc

    Muffins framboise chocolat blanc

    Trop tard pour le goûter, ce sera parfait pour le petit déjeuner. C'est une recette que je fais souvent, un classique qui a toujours du succès. Pour cause de... Lire la suite

    Par  Izaboum
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Cookies banane chocolat blanc

    Cookies banane chocolat blanc

    Hummm… les cookies ! Dernièrement, on a eu une envie de cookies ! Oui mais… des cookies pas gras ! Voilà nos cookies, parce que pour une fois, mon homme a... Lire la suite

    Par  Poocellina
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Pastaciemo 43 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte