Pain perdu au chocolat et aux épices

Bonjour,

Pour bien démarrer ce dimanche matin je vous offre du pain perdu au chocolat et aux épices, de quoi se régaler au petit déj'!
Bon, ici nous avons joué les gourmands car j'ai servi ce pain perdu hier soir avec une boule de glace caramel, un petit délice tout simple:





Ingrédients (pour 4 personnes):

- 8 tranches de pain de mie brioché
- 1 oeuf
- 50g de crème fraîche
- 5cl de lait
- 1 c.à soupe de cacao
- 2 c.à soupe de sucre en poudre
- cannelle
-gingembre


Recette:

Dans une assiette creuse, battre l'oeufs avec le lait et la crème.
Ajouter le cacao, le sucre et les épices (à votre convenance). Bien mélanger.
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
Imbiber les tranches de pain de mie de la préparation au cacao.
Passer ce pain imbibé dans la poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Servir!

Source: Marmiton


Bon dimanche à tous,
Bisous.

PS: Maman, si tu passes par là, bonne fête ;)