Le 6 décembre, comme tous les ans, Saint Nicolas viendra avec son âne apporter des friandises aux enfants
sages. Pour l'occasion, j'ai réalisé de petites brioches en forme de bonhommes typiques de cette période.
Pour environ 10 bonhommes
130 calories/brioche
Ingrédients:
- 175g de farine spéciale pour pain brioché
- 85 ml d'eau tiède
- 15g de beurre fondu
- Une pincée de sel
- 5g de levure fraiche
- 1 poignées de raisins secs
- Sucre en grains
- Lait
1) Mettre tous les ingrédients dans la MAP ( sauf le sucre en grain et le lait)
2) Lancer le programme pâte (1h30)
3) Etaler la pâte au rouleau et découper des petits bonhommes a l'aide d'un emporte pièce
4) Laisser lever 45 minutes
5) Badigeonner de lait et décorer de sucre en grains
6) Enfourner 15-20 minutes
Bonne journée
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble