Cuisine — Pain Brioché

Cuisine — Pain Brioché

  • Pain Brioché d'Automne à la Nutella

    C'est la brioche proposée par Nadia et Manue pour le Défi Boulange. C'est une brioche dorée aux couleurs de l'automne avec sa pâte colorée par le potiron. La... Lire la suite

    Le 30 octobre 2014 par   Vm69
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché d'automne au potimarron pour le défi boulange

    Voilà ma participation au défi boulange de septembre proposé par Nadia et Manue! J'ai trouvé l'idée de ce pain à la purée de potimarron géniale,  le résultat es... Lire la suite

    Le 20 octobre 2014 par   Annebetty
    CUISINE
  • Le pain brioché au levain d'Eric Kayser

    Bonjour, Je vous propose ma brioche au levain la plus réussie jusqu'à présent. Lolo (mon levain) a bien travaillé. Lire la suite

    Le 16 juillet 2014 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au sucre perlé (recette Thermomix)

    Après nous être lancés ces derniers temps dans nos premiers pains maisons, nous voilà partis sur la recette de la brioche, euh…enfin pain brioché. Lire la suite

    Le 01 juillet 2014 par   Raphaëlle Anibali
    CUISINE
  • Pain Brioché d’Eric Kayser

    Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis que j’ai enfin trouvé cette fameuse levure déshydratée, c’est avec beaucoup de plaisir que je teste les recettes de Mr.... Lire la suite

    Le 26 juin 2014 par   Maryseetcocotte18
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché brocoli, boursin et surimi

    Pâte : Garniture: -250g de farine -500g de brocoli -1 sachet de levure boulangère -100g de boursin cuisine -40g de beurre -50g de gruyère -10g de sucre -10... Lire la suite

    Le 24 juin 2014 par   Bugsychou
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la cannelle

    La petite brioche du week-end fut cette fois-ci d'inspiration canadienne. J'avais envie de cannelle et j'avais envie d'une jolie brioche aussi. Celle-ci,... Lire la suite

    Le 27 mai 2014 par   Tellou
    SPIRITUALITÉ, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché de Michèle

    Bonjour, Le pain brioché de Michèle me plaisait tellement que je n'ai pas hésité à le réaliser. Lire la suite

    Le 24 mars 2014 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la crème de marrons

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un pain brioché à la crème de marrons qui m'a permis de terminer un pot entamé. Le résultat est extra et le pain brioché es... Lire la suite

    Le 09 février 2014 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain Brioché du 25 Décembre

    Bonjour, J'espère que vous avez passé un beau et bon réveillon de Noël en compagnie des gens que vous aimez. Vos estomacs se sentent peut-être un peu lourds ce... Lire la suite

    Le 25 décembre 2013 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la fleur d'oranger

    je me suis inspirée du pain de mie brioché de Michèle à réaliser à la MAP,au robot ou à la main 550g de farine 1 càs de levure sèche de boulanger (10g) 1/2 càc... Lire la suite

    Le 18 décembre 2013 par   Brimbelle
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché du pére de noël

    Une idée extra pour vos tables de fêtes => le pain du pére Noel, j'en suis sûre vos invités seront bluffés.Pére noel => pain idéal pour vos table de... Lire la suite

    Le 20 novembre 2013 par   Magematom
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché aux raisins

    Ce pain brioché fourré aux raisins et parfumé au miel est un vrai régal pour le petit déjeuner. La recette vient du blog Signor Biscotti. Lire la suite

    Le 08 octobre 2013 par   Izaboum
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché tressé à la farine de châtaignes & lait ribot

    Depuis que j'ai découvert le lait ribot, il y a quelques temps, j'aime tenter les expériences. Et samedi, quand je suis rentrée du salon Cuisinez by M6 avec ma... Lire la suite

    Le 23 octobre 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Papparoti Buns { Pain brioché Papparoti }

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Papparoti est une chaîne Internationale de cafés renommée pour ses Buns et ses boissons. Ces petits pains-brioches revêtus... Lire la suite

    Le 01 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché rhum-raisins

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un peu de boulange: Ce qu'il faut: - 500g de farine T55 - 2 cc de levure déshydratée spécial pain - 3 sachet de sucre... Lire la suite

    Le 21 août 2012 par   Nathaelle
    CUISINE, RECETTES
  • Hallah (pain brioché) à l'huile d'olive, aux oignons, aux olives et au thym

    C'est cette vidéo clic, réalisée par Simha Germon et l'équipe du journal Amalia, qui m'a donné l'idée de préparer cette hallah .Elle a eu beaucoup de succès che... Lire la suite

    Le 05 août 2012 par   Piroulie
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Pain brioché aux cranberries (vegan)

    Un pain brioché sans oeufs, sans beurre et pourtant très gouteux et tout moelleux. La recette est adaptée du dernier livre de L.Salomon "Ceci n'est pas un... Lire la suite

    Le 16 juin 2012 par   Leonine19
    CUISINE
  • Pain brioché au mascarpone, sésame, pavot & farine de maïs

    Un bon petit pain brioché légèrement croustillant et sucré après une petite grasse matinée, rien de tel pour bien démarrer la journée!Il y a des jours comme... Lire la suite

    Le 05 mars 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Hallah (pain brioché) à la farine semi-complète

    Je fais depuis quelques temps toutes mes hallot à la farine semi-complète et nous les apprécions beaucoup car elles sont moelleuses grâce à l'ajout de farine... Lire la suite

    Le 20 février 2012 par   Piroulie
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Pain brioché au müesli crunchy chocolaté - Pan brioche con muesli crunchy de...

    Un pain brioché idéal pour un petit-déjeuner copieux plus que pour le goûter. Il comporte des céréales grâce au müesli et du chocolat pour la gourmandise. Lire la suite

    Le 19 janvier 2012 par   Madi2610
    CUISINE, RECETTES
  • PAIN BRIOCHé

    1 cube de levure de boulanger fraîche280 g d'eau40 g de sucre5 g de sel2 jaunes d'oeufs600 g de farine Préparation   Mettre dans le bol la levure, l'eau, l... Lire la suite

    Le 23 novembre 2011 par   Magalicuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché

    Et voila je me suis payée ma première machine à pain.Les machines à pain fonctionnent selon le même principe:l'enchainement de séquences indispensables à la... Lire la suite

    Le 19 novembre 2011 par   Fimere
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché

    Un pain légèrement sucré contenant du lait, des oeufs et du beurre... c'est presqu'une brioche.Il se mange nature ou avec un peu de beurre pour mieux apprécier... Lire la suite

    Le 17 octobre 2011 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché

    Salam Alykoum, Bonjour ! C'est un pain délicieux que l'on peu prendre avec le café ou aussi avec une soupe ,je l'ai trouvée chez notre chère Ratiba Ici clic , j... Lire la suite

    Le 07 octobre 2011 par   Silvi
    CUISINE, RECETTES
  • Hallah (pain brioché) sans oeuf avec un façonnage facile et rapide

    Je n'avais jamais fait et je n'étais même pas tentée par une recette de halla sans oeuf jusqu'à ce qu' Ilana A. m'ait envoyé un mail dans lequel elle me disait... Lire la suite

    Le 21 septembre 2011 par   Piroulie
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Brochettes de fruits et pain brioché

    Il y a quelques jours, j'ai fait une brioche et avant qu'elle ne soit engloutie par la gourmande family, , j'ai gardé quelques tranches pour un petit dessert... Lire la suite

    Le 24 août 2011 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché

    ♥ Me revoilà avec une petite recette de pain brioché tirée de "La Popote des potes" ! Vous aimez pour vos petits-déjeuners et goûters ? Allez je... Lire la suite

    Le 17 août 2011 par   Minutc
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au miel et au beurre salé (MAP)

    Ingrédients : Pour un pain de 600 g 100 ml de lait 90 ml d’eau 30 g de beurre salé fondu (pas trop chaud) 30 g de miel liquide 1 cac de citron 1 cac de sel 300 ... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Aur_naoko
    CUISINE, RECETTES
  • Un bon pain brioché au petit dej c'est une merveille!!

    Ingrédients 250gr d'eau tiède 1 oeuf battu 1 càc de sel 500gr de farine 1 càs de sucre 50gr de beurre ramolli 50gr de chocolat au lait dans le compartiment... Lire la suite

    Le 23 juin 2011 par   Coco77
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché

    1 kg de farine1/2 litre d'eau3 cuillères à café de sel1/2 verre d'huile1/2 verre de sucre2 sachet de levure boulangère ou 1 cube de levure2 jaunes d'oeufGrains... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Minutc
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché façon Llysa

    un bon pain bien moelleux tout droit sorti de mon imagination lol lol je vous livre ma recette, j'ai pesé les ingrédients pour vous ingrédients 500 gr de... Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Llysa
    CUISINE, RECETTES
  • Hallah (pain brioché) d'Etty et quelques conseils pour réussir vos hallots

    Etty, ma plus jeune belle-fille est une excellente pâtissière et elle fait de savoureuses hallot (pain brioché) très appréciées par tous ceux qui les ont... Lire la suite

    Le 05 juin 2011 par   Piroulie
    CUISINE, RECETTES
  • Hot dog à la raclette, pain brioché maison

    Hot dog maisonIl est des gestes que l’on fait sans y penser, pas ceux sous le coup de la colère, comme frapper bêtement dans un mur, non, ceux qu’on accomplit... Lire la suite

    Le 16 avril 2011 par   Boljo
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la Poire et au Chocolat

    Bonjour tout le monde, J'ai suivi la recette de ce pain brioché à la poire et au chocolat tirée du livre «Tous les pains à la machine» de Rebecca Pugnale -... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au miel et beurre salé

    Quand mon emploi de temps me le permet, j'aime prévoir un petit déjeuner gourmand pour le dimanche matin; un bon gâteau brioché (recette Cupillard), des pancake... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Leonine19
    CUISINE
  • Pain brioché choco-coco

    Bonjour, Voilà avec quoi j'ai démarré la journée ce matin! C'est une brioche que je fais régulièrement car j'adore cette association choco-coco. Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Nathaelle
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la purée de noisette et abricots secs.

    J'aime beaucoup les pains au fruits secs, avec des noisettes , des amandes , des noix, je trouve cela délicieux et c'est toujours un plaisir de les déguster le... Lire la suite

    Le 26 janvier 2011 par   Annebetty
    CUISINE
  • Pain brioché aux cranberries

    Désolée de ne pas mettre de photo pour cette recette, comme d'autres que je mettrai ultérieurement...j'ai fait une mauvaise manipulation en voulant mettre les... Lire la suite

    Le 16 janvier 2011 par   Lili18
    CUISINE
  • Pain brioché pour foie gras

    Pour accompagner un foie gras, et comme cela ne se fait pas de le manger avec les doigts, on le dépose délicatement sur une tranche de pain de mie, de... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Boljo
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au yaourt

    Oups, c'est encore arrivé, nous avons acheté par erreur un grand pot de yaourt à 0%. Plutôt que d'avoir à le manger nature (on s'entend que le yaourt sans... Lire la suite

    Le 24 novembre 2010 par   Beah
    PHOTOS, INFO LOCALE, CUISINE, TALENTS
  • Pain Brioché Châtaigne & Caramel...

    Châtaignes toujours des châtaignes ! et bien oui j'adore leur goût ...et les utiliser dans toutes sortes de recettes ! cette fois ci c'est un pain brioché... Lire la suite

    Le 12 novembre 2010 par   Angy38
    CUISINE
  • Pain brioché à la crème d'amande

    La base de cette recette est celle de Nathalie que j'avais réalisée en mars 2008. Elle était délicieuse. Je l'ai de nouveau réalisée mais cette fois-ci avec de... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché amandes et miel

    Bonjour, Vous allez le voir, je suis une adepte du pain et autres viennoiseries maison. J'ai une machine à pain depuis plus de 5 ans et il me serait impossible... Lire la suite

    Le 25 août 2010 par   Nathaelle
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché banane cardamome

    Voilà un pain très parfumé, à consommer au petit déjeuner avec une lichette de confiture maison ... La recette vient du blog Cerise et clafoutis ... Lire la suite

    Le 30 juillet 2010 par   Therbia
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au cacao, lait fermenté(lben) & petites de chocolat

    Cette recette de brioche au lait fermenté et chocolat est délicieuse, elle vous rappellera certainement certaines brioches vendues en commerce et sera... Lire la suite

    Le 22 juin 2010 par   Sabrin3
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché – de Sylvia

    1 cs de son de blé 2 cs de son avoine 1 oeuf + un jaune Quelques gouttes d’édulcorant 2cs de fromage blanc égoutté 1 cc de levure Mixé finement les sons et la... Lire la suite

    Le 18 juin 2010 par   Miss_souba
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

    C'est une fois de plus chez Ginia que j'ai découvert cette recette, toujours tirée du livre "300 recettes pour la machine à pains".  Je sens que je vais devoir... Lire la suite

    Le 08 juin 2010 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au miel et beurre salé

    Voici la troisième recette que je vous propose de découvrir que j'ai donc prise chez Christelle du blog Voyage Culinaire, quelqu'un, qui malgré le fait que je n... Lire la suite

    Le 30 mars 2010 par   Cesostad
    CUISINE, RECETTES
  • Pudding de pain brioché aux pommes et caramel de spéculoos.

    Que faire quand on a une brioche un peu sèche ou un pain brioché qui s'ennui dans le placard ? Je vous donne la solution !!! Très facile à faire et délicieux ! Lire la suite

    Le 26 mars 2010 par   Audideos
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la fleur d'oranger

    22 mars 2010Pain brioché à la fleur d'orangerComme je vous le disais il y a quelques jours, j'ai décidé de malmener ma machine à pain jusqu'à ce que j'obtienne... Lire la suite

    Le 22 mars 2010 par   Nanou_blog
    CUISINE, RECETTES
  • Cramique (pain brioché aux raisins secs)

    Le cramique est un "pain brioché garni de sucre en grains et aussi souvent fourré de raisins secs. C'est une recette qu'on retrouve à l'origine, dans les trois... Lire la suite

    Le 09 février 2010 par   Nad0511
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au Nutella - Pan brioche con Nutella

    J'avais repéré, il y a quelques temps, une recette de pain bien appétissante sur le blog de Nad. Un jour où je me suis retrouvée avec un pot de Nutella, j'ai... Lire la suite

    Le 26 janvier 2010 par   Madi2610
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au nutella

    Pour une fois réalisé tout en MAP! Je vous parlais de mon nouveau livre lundi, et bien en voici une recette, suivie à la lettre (si, si ça... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Nad0511
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché roulé fourré aux pommes, citron et pignons

    C'était difficile à trouver un nom à ce pain qui n'est pas répertorié dans la nomenclature des boulangers-pâtissiers. Il vaut mieux voir la photo pour comprendr... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • Pain brioché à la vanille et aux raisins

    Pour le petit dej, nous avons beaucoup aimé ce pain sucré. Nature ou passé au grille pain, les deux versions sont pas mal ! 240 ml de lait 1 oeuf 1 cc de sel 40... Lire la suite

    Le 25 novembre 2009 par   Sophie21
    CUISINE, RECETTES
  • Pain Brioché à l'anis

    Voici encore une recette de pain, et toujours tiré du livre de la collection Marabout Chef "Pain Maison, spécial machine à pain". Alors cette fois-ci j'ai... Lire la suite

    Le 12 novembre 2009 par   Alorangeane
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché en cocotte de fonte

    Mes petites filles en réclament et en redemandent !!! C'est presque devenu le pain quotidien !!! Elle a l'avantage d'être moëlleuse et légère, parce que... Lire la suite

    Le 30 octobre 2009 par   Naoualim
    CUISINE
  • Pain brioché au miel et au beurre salé

    Une nouvelle recette "boulange" du livre "Le comptoir des pains" que j'adore....sauf que je n'ai pas cuit ce pain brioché dans la machine à pain mais au four, e... Lire la suite

    Le 22 octobre 2009 par   Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

    Super pour le petit déjeuner, c'est moelleux comme des petits pains au lait. On peut aussi le consommer avec du foie gras. C'est une recette de Flore du site O... Lire la suite

    Le 17 octobre 2009 par   Therbia
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché à la fleur de sel de fenouil

    Réalisé des pains brioché individuels (en forme de rose) à la MAP de 700g avec : 110g lait 2 œufs 80g beurre presque fondu 500g farine (T55) 45g sucre (dont 1... Lire la suite

    Le 13 août 2009 par   Chsony4
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au fromage blanc

    Après la Brioche aux petits suisses qui a remporté un franc succès, je vous propose une version à base de fromage blanc et une cuisson au four avec une levée... Lire la suite

    Le 09 juillet 2009 par   Coco28
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au miel et aux pruneaux // Florimeule

    Allez on débute la semaine avec un solide petit déjeuner! Enfin, solide je ne sais pas mais gourmand c'est sûr! C'est en voyant le pain au lait aux pruneaux et... Lire la suite

    Le 06 juillet 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché gourmand

    Pour une machine à pain Th 60 ingrédients à incorporer dans l'ordre: 6 jaunes d'oeufs battus en omelette puis compléter avec du lait afin d'atteindre 430 mL de... Lire la suite

    Le 14 janvier 2009 par   Dinamena
    CUISINE, RECETTES
  • Petits toasts de pain brioché au foie gras sur confiture d'oignon de Lolo et sa...

    Le blog "Lolo et sa tambouille"" participe au concours de Noël dans la catégorie "amuses bouches". Retrouvez ci-dessous sa recette. Lire la suite

    Le 01 décembre 2008 par   Laetitia60
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Barm brack, pain brioché irlandais

    C' est une recette de Céline du  Palais des délices. La première recette choisie sur son blog était si bonne, que j'ai eu envie d'essayer celle-ci. Lire la suite

    Le 14 novembre 2008 par   Izaboum
    RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Pain Brioché TM

    Je rentre à peine d'une réunion culinaire autour du Thermomix (nous avons réalisé 10 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres) en passant de la... Lire la suite

    Le 11 octobre 2008 par   Céline Baussan
    CUISINE, RECETTES
  • ** Pain brioché fondant au bon goût de croissant sur un air de pâte feuillettée...

    A la base je voulais faire une pâte feuilletée ... donc j'ai commencé par préparer la pâte ....comme expliqué dans le livre (150 recettes du monde entier facile... Lire la suite

    Le 02 octobre 2008 par   Avocatchocolat
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au lait et miel

    Pour le petit dèj avec Chéri, je voulais un pain moelleux, mais allégé quand même en matières grasses. Cette fois-ci je n'ai pas utilisé du lait concentré non... Lire la suite

    Le 11 juillet 2008 par   Tellou
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché aux noisettes (MAP)

    Toujours le même principe que le pain brioché de base: remplacer partiellement l'eau par de la crème liquide. Sauf qu'ici, voulant un pain bien parfumé à la... Lire la suite

    Le 11 juillet 2008 par   Eric Bernardin
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au lait concentré léger, léger, léger…

    Un pain très souple et super moelleux, sans parler de sa légèreté… idéal pour les tartines du p'tit déj !!! à peine sucré et parfumé à la vanille, j'ai bien... Lire la suite

    Le 16 juin 2008 par   Happychris
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché des îles -petit modèle-

    Une recette que j'ai trouvé parmi toutes celles que m'a passée Cathy et que j'ai eu envie d'essayer...! Merci Cathy ! Il se présente sous forme d'un petit pain... Lire la suite

    Le 05 juin 2008 par   Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Pain brioché au yaourt et aux abricots secs

    Trop biennnnn !!! Je me suis laissé tenter par ce livre et je me suis empressée de réaliser une des recettes de Rebecca Pugnale... Lire la suite

    Le 19 mars 2008 par   Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Comment faire facilement un super pain brioché à la MAP

    o La recette est née un peu par hasard, mais elle se révèle vraiment géniale. Il suffit de prendre le mélange "Ciabatta" que l'on trouve à Lidl (paquet bleu... Lire la suite

    Le 06 mars 2008 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • Pain brioché

    Pour un petit dĂŠj du dimanche tout en douceur, avec un grand verre de jus d'orange bien frais...Pour 1 pain : 2 oeufs50 ml de lait70 g de beurre5 g de sel30 ... Lire la suite

    Le 29 juillet 2007 par   Marieandco
    VÉGÉTARIENNE, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES
  • Petits pains briochés

    Me voici de nouveau parmis vous! Le retour hier a été rude... les bagages à défaire, les courses à ranger, les machines à faire tourmer bref de quoi vite se... Lire la suite

    Le 28 juin 2010 par   Lolo1501
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • McDukan – de Sylvia

    1 Pain brioché quelques tranches de tomate quelques feuilles de salade carré frais ail et fines herbes 0% quelques tranches d’oignon 2 tranche de jambon 1... Lire la suite

    Le 19 juin 2010 par   Miss_souba
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Baguettes feuilletées “tourbillon”

    Dés que j’ai vu cette recette chez Maiwenn du blog “la main à la pâte”, j’ai été séduite au quart de tour !  Je n’ai pas de machine à pain, c’est mon robot... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES
  • Façonnage de petits pains #3 : petits pains cadeaux

    Faire du pain ou des hallots (pain brioché) ne représente pas pour moi une corvée mais bien au contraire un véritable plaisir. Lire la suite

    Le 23 mai 2010 par   Piroulie
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Cent-quatrième participation aux TWD - Pouding au pain extra pommes

    Recette suggérée par Elizabeth de Cake or Deathdans le cadre de ma cent-quatrième participation aux TWDHe likes bread and butter,He likes toast and jam,That's... Lire la suite

    Le 18 mai 2010 par   Vibi
    CUISINE, RECETTES
  • Le cramique

    (ou kramiek en flamand) est un pain brioché garni de sucre en grains et aussi souvent fourré de raisins secs. C'est une recette qu'on retrouve, à l'origine, dan... Lire la suite

    Le 15 mai 2010 par   Cristaxou
    CUISINE, RECETTES
  • Pain perdu et sa glace au caramel

    Un délicieux dessert pour petits et grands Ingrédients : 12 tranches de pain de brioché 3 pièces de cannelle en poudre 3 œufs 2 gousses de vanille 150 gr de... Lire la suite

    Le 13 mai 2010 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Terrine de foie gras à l'armagnac

    Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 1 foie gras frais de canard de 500 g 5 cl d'armagnac 3 c.à.sde farine Sel, poivre Réalisation : La veille,... Lire la suite

    Le 30 avril 2010 par   Megane67
    CUISINE, RECETTES
  • Pain feuilleté

    Une super recette de pain brioché et feuilleté à la fois qui vient de chez Christelle auteur du blog Entre rire et cuisine. C'est sur son blog que j'avais trouv... Lire la suite

    Le 25 avril 2010 par   Izaboum
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Brioche arôme naturel noix de coco

    & Ingrédients :500 grs de farine pour pain brioché à levure incorporée2 cuil à soupe d'arôme noix de coco130 ml de... Lire la suite

    Le 25 avril 2010 par   Sabychou
    CONSO, CUISINE, RECETTES
  • Pain bonne mine

    En attendant le retour du soleil, voici un pain brioché avec une belle couleur orangée due à la patate douce qu'il contient. Il convient bien au... Lire la suite

    Le 18 février 2010 par   Beah
    PHOTOS, INFO LOCALE, CUISINE, TALENTS
  • Brioche perdue au chocolat

    Je vous l'annonçais mardi, après avoir "oublié" mon cramique quelques jours, il avait pas mal séché. Mais inconcevable pour moi de le jeter! Lire la suite

    Le 12 février 2010 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Pain de seigle au yaourt (en MAP)

    Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four. Lire la suite

    Le 20 janvier 2010 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Briochettes au sucre parfumé

    J'espere que vous avez tous passé un bon réveillon et que vous n'avez pas abusé des bonnes choses. Pour ce premier jour de l'an que diriez vous de manger de... Lire la suite

    Le 01 janvier 2010 par   Snoopy1989
    CUISINE, RECETTES
  • Cramique

    Apparemment j'ai plus ou moins réussi à apprivoiser le nouveau système d'ajout d'images d'overblog. Mes images s'ajoutent mais ne restent pas dans le dossier! L... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Snoopy1989
    CUISINE, RECETTES
  • Verrines de chocolat blanc a l'orange

    Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - le jus d'1 orange - 2 cuillère à soupe de Grand-Marnier - 60 g... Lire la suite

    Le 09 décembre 2009 par   Doudine
    CUISINE, RECETTES
  • Batard Montrachet Leflaive 2005 Magnum

    Ce Vin présente un nez refermé d'amande grillée ,de pain brioché ,d'iode et légèrement d'ananas.La bouche est riche et trés puissante.Le milieu de bouche est su... Lire la suite

    Le 07 décembre 2009 par   Langelus
    CUISINE, LE VIN
  • Pao doce, brioche hawaïenne

    Un petit délice de brioche, découverte chez ma copinaute Therbia (encore!) qui elle-même la tenait de Laetitialily. D'ailleurs voici ce que cette dernière en di... Lire la suite

    Le 01 décembre 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Petits bonhomme pour la Saint Nicolas

    Le 6 décembre, comme tous les ans, Saint Nicolas viendra avec son âne apporter des friandises aux enfants sages. Pour l'occasion, j'ai réalisé de petites... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Snoopy1989
    CUISINE, RECETTES
  • Happy Halloween : cupcakes épicés au potiron et quelques idées de dernières...

    Aujourd'hui les pays Anglo-Saxons fêtent Halloween, et comme chaque année moi aussi j'ai envie de faire une overdose de citrouilles et de bonbons, car même si c... Lire la suite

    Le 31 octobre 2009 par   Boudoirgourmand
    CUISINE, RECETTES
  • Confiture de clémentines à la Rose

    Pour accompagner cette délicieuse de recette de pain brioché (recette précédente), rien de tel qu'une bonne confiture maison. J'en réalise au fil des saisons, e... Lire la suite

    Le 30 octobre 2009 par   Naoualim
    CUISINE
  • Chinois pomme-spéculoos

    Une viennoiserie à tomber qui ne fera pas long feu sur votre table, croyez-moi! L'idée m'est venue en tombant sur le chinois de Soso, mais je n'ai pas suivi sa... Lire la suite

    Le 21 octobre 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Index des recettes

    Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

    Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
    CUISINE, RECETTES
  • Charlotte aux figues vertes, mascarpone et huile d'olive

    Une charlotte... pour changer des madeleines (private joke). Depuis quelque temps j'ai l'oesophage à vif, la hanche droite tendineuse, les plantes de pieds qui... Lire la suite

    Le 29 août 2009 par   Natalia Kriskova
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau caramelise aux poires

    Dessert pour 6 personnes:1 pain brioché (acheté la veille)4 oufs1/2L d'eau minérale1 c à s de crème fraîche1 c à c de vanille liquide100 g sucre pour le caramel... Lire la suite

    Le 22 février 2009 par   Nolly Shuor
    CUISINE, RECETTES