Restes de poulet à la crème et au curry

Cette façon d'utiliser les restes de poulet serait des plus classiques si le curry ne venait pas relever et parfumer si agréablement ce plat très simple et rapide à préparer! - des restes de poulet cuit
- huile d'olive
- 1 oignon
- des champignons
- 1 brique de lait Gloria
- du curry
- sel et poivre du moulin 1 - "Dépiauter" les restes de votre poulet et les couper en petits dés. 2 - Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, un oignon coupé et les dés de poulet.   3 - Pour préparer votre sauce, privilégier le lait Gloria à la crème fraîche. Lire l'encart bleu sur la brique! 4 - Verser le lait Gloria et ajouter les champignons. Ne faites pas comme moi... qui les ai oubliés!!!!
5 - Saupoudrer de curry selon votre goût. Laisser mijoter quelques instants et c'est prêt!
Pendant que vous préparez cette recette, faites cuire du riz basmati qui servira d'accompagnement à ce plat.
Servez et vous allez vous régaler!
Source : mes p'tites idées.....