recette des Yoyos Tunisiens pour 10 personnes en vidéo

Ingrédients :

YOYO TUNISIEN, ingrédients :

4 càs d'huile
3 oeufs
3 càs de sucre
2 càs de sucre vanillé
1 càs de fleur d'oranger
qq zestes d'orange râpée
un de jus d'orange pressée
2 sachets de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
300 à 350gr de farine

Exécution :

YOYO TUNISIEN, instructions :

Ajouter les ingrédients :
l'huile + oeufs + sucre + sucre vanillé + fleur d'oranger + zeste d'orange et jus d'orange + levure + bicarbonate de soude

Mixer 5-10 min en ajoutant petit à petit la farine pour obtenir une belle pâte bien souple

Une fois la pâte obtenue, laisser reposer 30mn

Puis préparer les yoyos tunisiens et les faire frire.

Les tremper le yoyo tunisien dans un mélange d'eau et de miel.