Magazine Restos & Bars

Menu de Saint-Valentin 2010 à l'Hostellerie de l'Illberg

Publié le 02 février 2010 par Aubergesbistrots

L'Hostellerie de l'Illberg à Hirtzbach en Alsace vous propose ses menus «Elle & Lui» pour la Saint Valentin 2010.


Menu Elle

Amusettes du Coeur
-------
Douceur de foie gras à la mangue passion
-------
Nuage de crème du Prince des Mers à la volupté d'asperges vertes
-------
Moelleux coussin de pommes du Verger de Mathilde , anguille fumée et caviar de poisson
-------
Tournedos de veau de lait du Sundgau aux odeurs de truffes
-------
La sélection « Elle » de Bernard Antony
-------
Une cuillère pour un Plaisir à partager à Deux
-------
Chocolats & Mignardises

Menu Lui

Amusettes du Coeur
-------
Tartare de veau de lait du Sundgau aux huitres de Bretagne et piment d' espelette
-------
Consommé tonitruant de noix de Saint-Jacques à la clémentine Corse
-------
Prince des Mers dans l'esprit d'un couscous comme au souk
-------
Ligne de Boeuf en ligne d'escargots au vinaigre doux de gingembre
-------
La sélection « Lui » de Bernard Antony
-------
Une cuillère pour un Plaisir à partager à Deux
-------
Chocolats & Mignardises

Tarif : 120 euros pour deux personnes (hors boissons)

Informations et réservations
Hostellerie de l'Illberg
17 rue de Lattre de Tassigny, 68118 Hirtzbach 
+33 (0)3 89 40 93 22
www.hostelillberg.fr 
hostelillberg@orange.fr

Toutes les offres de la Saint-Valentin 2010 dans les Auberges & Bistrots de France


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Aubergesbistrots 407 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazines