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Epinards oeufs molles – de PRINCESSELILOU

Par Miss_souba @recettes2regime

epinard oeuf mollet

  • une boite d’épinards ou pour les plus courageuse des épinards frais à faire cuire
  • des oeufs frais
  • Béchamel DUKAN

mettre les épinards dans un plat allant au four
faire cuire les oeufs 5 min dans l’eau boullante (attendre que l’eau boue pour mettre les oeufs)
faire une béchamel
mettre les oeufs écaillés sur les épinards la béchamel par dessus et le tous au four pour gratiné

Sa note dukanienne: j’adoooooore
idéal pour les fans d’épinard comme moi
vieille recette mais que l’on ne pense pas forcement à faire
en total harmonie avec notre régime

Merci à Princesselilou

;)
Sans doute idéal comme petite entrée pour toute la famille ^^


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