Gateau a l'abricot et au sucre vanille

Aujourd'hui je vous met une recette de gâteau à l'abricot. C'est une recette que j'ai trouvé chez cuisine AZ 

INGREDIENTS:

150 g de sucre

125 g de farine

1/2 paquet de levure chimique

3 oeufs

1 pincée de sel

10 cl de lait

10 cl d'huile

1 grosse boite d'abricot au sirop

2 sachets de sucre vanillé

quelques noisettes de beurre

PREPARATION:

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure.

Ajoutez les oeufs 1 à 1, le sel, le lait et l'huile.

Versez dans un moule à genoise beurré.

Disposez les abricots et saupoudrez avec le sucre vanillé et des noisettes de beurre.

Enfournez pendant 30 min.