Tartelettes au citron

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 12 mini tartelettes

Vos courses:
-200 gr de pâte sablée
-1 citron non traité
-80 gr de sucre
-3 jaunes d'oeufs
-15 gr de beurre
-1 cuil.à café rase de maïzena

Préchauffez votre four à 180°(thermo:6).
Garnissez 12 minimoules à tartelettes
de pâte sablée, placez-les au frais.
Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs,
le beurre mou et la maïzena.
Rapez le zeste du citron, pressez-le
puis ajoutez-les au mélange.
Remplissez les tartelettes de la préparation.
Placez les mini moules sur une plaque,
enfournez et faites-les cuire environ 20 minutes.

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