GRATIN D EPINARD ET OEUFS DURS – de Nouschka

• 1 boite d’épinard (haché ou en branche selon les preferences)
• 2 oeufs durs
• 1 blanc d’oeuf dur
• Béchamel DUKAN
• 1 poignet de gruyere 6% (moin que les 30gr autorisé)

Melanger 1 peu de bechamel avec la moitier des épinard puis mettre au fond ds plat allant au four. Ecraser grossierement les oeufs et les mettre dessus la 1ere couche d’épinard. Mettre le reste d’épinard sur les oeufs. Ensuite mettre la poigné de gruyere ds le reste de bechamel apres avoir mélangé, mettre le mélange sur la 2eme couche d’épinard. Mettre au four jusqu’à ce que la bechamel gratine

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