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"Coquillages et crustacés" au Bistro Poulbot

Publié le 18 juin 2010 par Aubergesbistrots

Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose, le lundi 12 juillet à 20h00, un dîner "Coquillages et crustacés" en table d'hôtes.

Coquillages et crustacés
Tarif : 60€
(uniquement sur
réservation au 01 46 06 86 00)

Amuse-bouche
Chaud-froid de chou-fleur à la vinaigrette de coquillages
***
Entrée
Carpaccio de poulpe sauce vindaye et tartare de langoustine-pastèque--melon à la moutarde Crémone
***
Plat
Grosses gambas de l'Océan Indien, riz vénéré à la réglisse, couteaux farcis au beurre d'algue et crème de riz basmati
***
Dessert
Maki de fraise, mousse de noisette et glace au poivre de Séchouan
***
Vins
 Vin blanc : découverte bio
***
Eau plate et gazeuse
Café

Informations et réservations
Bistro Poulbot
39 rue Lamarck
75018 Paris
+33 (0)1 46 06 86 00
[email protected]


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