Dombrés crevettes – de Sylvia

• 16 gambas ou plus
• quelques moules
• 4 batonnets de surimi
• oignons
• lardons dégraissés
• ail,persil,thym
• piment
• 2ou3 tomates
• 1 cs de concentré de tomate

faire revenir l’oignon les tomates, lardons,concentré de tomate,ail,persil et thym.
Une fois les tomates réduites en purée mettre les gambas et les moules et le surimi, mettre un petit verre d’eau avec le fumé de poisson ou le sel a votre convenance et le piment.
Pendant ce temps faire une pâte a Gnocchis DUKAN que vous ferez cuire à part dans de l’eau bouillante
Servez vous les crevettes avec un peu de sauce et mélanger seulement au moment de vous servir les petites boulettes de sons

Un régale pour celles et ceux qui aiment les fruits de mer

j’ai rajouter les moules et le surimi car j’ai utiliser une portion journalière de son pour mes boulettes on a l’impression d’avoir un peu plus avec les moules. hummmm!!!

Merci Sylvia, pleins d’autres recettes ou details sur sa page facebook