Magazine Cuisine

Tiramisu vanillé à l'ananas et au chocolat

Par Sophie21

Je voulais réaliser un dessert bien frais avec de l'ananas, et je me suis orientée vers un tiramisu : crème vanillée, dés d'ananas et biscuit chocolaté ! Une belle impro, à refaire !!

tiramisu-ananas.jpg

9 tranches d'ananas

250 g de mascarpone

2 sachets de sucre vanillé + 30 g de sucre

1 oeuf + 2 blancs

12 Pépitos

5 cl de lait + cacao

Couper l'ananas en petits dés.

Fouetter le jaune d'oeuf avec les sucres et le mascarpone.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Préparer un chocolat chaud en chauffant le lait et un peu de cacao.

Tremper chaque biscuit dans le lait et déposer au fond des verrines.

Recouvrir avec 2 cs de crème vanillée, puis de l'ananas.

Renouveler l'opération et mettre au frais.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Smootie au tiramisu

    Smootie tiramisu

    Mmm!! Le matin, le smootie revigore autant les petits que les plus grands. À la fois pratique puisque tout tient dans un verre, combien nourrissant pour les... Lire la suite

    Par  Lexibule
    CUISINE, RECETTES
  • Tiramisu aux framboises

    Tiramisu framboises

    Pour 4 personnes : . 3 œufs . 250 g de mascarpone . 100 g de sucre en poudre.   Battre aux fouets les jaunes d’œufs, le mascarpone et le sucre. Monter les blanc... Lire la suite

    Par  Schnuckiputzi
    CUISINE, RECETTES
  • Tiramisu aux pommes fondantes

    Tiramisu pommes fondantes

    Je vous avais déjà parlé de notre addiction aux tiramisu chez nous et voilà que j'ai encore frappé avec un tiramisu aux spéculoos et aux pommes fondantes !!!! U... Lire la suite

    Par  Cacahuete
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Bûche tiramisu - mon premier défi

    Bûche tiramisu premier défi

    Pendant les vacances de Noël, j'ai décidé de me lancer un défi: préparer la bûche tiramisu en cover du magazine Régal. Je n'avais jamais fait de bûche, ni de... Lire la suite

    Par  Lesdelicesdemel
    CUISINE, RECETTES
  • verrine Tiramisu sans oeufs

    verrine Tiramisu sans oeufs

    24 janvier 2010 verrine Tiramisu sans oeufs ingrédients : pour 4 verrines : 250 g de mascarpone16 biscuits à la cuillère3 c à s  de nutellaun peu de sucre de... Lire la suite

    Par  Oumsohayb
    CUISINE, RECETTES
  • Tiramisu brioché au caramel

    Tiramisu brioché caramel

    Un classique revisité venant du site CuisineAZ. Par contre les proportions sont immenses. J'ai divisé par 2, mais il y en a au moins pour 10 personnes. Lire la suite

    Par  Meld
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Tiramisu et tiramisu au speculoos et pommes caramelisees

    Tiramisu tiramisu speculoos pommes caramelisees

    Pour : 12 verrines Préparation : 30 minCuisson : 5 à 10 minTemps de repos : 2 heures Ingrédients : - 3 oeufs- 150 gr de sucre cristallisé- 250 gr de... Lire la suite

    Par  Doudine
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Sophie21 1603 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines