Ingédients :
- 250g de pâte à pain,
- 3 petits poivrons multicolores émincés en lanières,
- origan,
- huile d'olive,
- 3 c à soupe de pesto (ou 1 bouquet de basilic mixé avec de l'huile d'olive et de l'ail. Ou 50g de tofu mixé avec du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail).
Préparation :
- Etendre la pâte dans un moule à pizza huilé.
- Rissoler les poivrons dans l'huile.
- Etendre le pesto (ou autres préparations) sur la pâte, répartir les poivrons et saupoudrer abondamment d'origan.
- Procéder de la même manière avec les deux autres fonds de pizza.
- Cuire la pizza à 235°C pendant 20 min.