Brownies aux noix de cajou simple mais efficace !

Un goûter express, ça vous dit ? C'est un classique mais qui plaît toujours aux gourmands...

-200 grs de chocolat
-130 grs de sucre
-50 grs de farine
-150 grs de beurre demi-sel
-4 oeufs
-125 grs de noix de cajou

Préparation:

Torréfier les noix de cajou 10 min à 180° en remuant à mi cuisson

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

Ajouter le sucre, les oeufs, la farine.

Incorporer les noix concassées grosièrement

Verser dans un moule carré (20 x 20)

Enfourner 30 min environ  et verifier a la lame d'un couteau si c'est cuit.

Laisser refroidir et couper des carrés

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