Préparation : 30mn
Repos : 4 heures minimum
Coût : €
Difficulté : x
Pour plusieurs gourmands !
Ce qu'il vous faut pour la préparation :
- 200gr de chocolat à pâtisserie
- 10cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 30gr de beurre ramolli
- 5cs de chocolat en poudre ( Van Houten)
La préparation :
1- Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur et grattez sa pulpe à l’aide d’un couteau
2- Dans une casserole, portez à ébullition la crème fraîche avec les grains de vanille
3- Râpez le chocolat dans le saladier et versez la crème sur les copeaux de chocolat
4- Laissez le chocolat fondre quelques minutes avant de mélanger avec une cuillère en bois. Incorporez le beurre ramolli. Remuez à nouveau
5- cette ganache pendant 4 heures minimum afin qu'elle durcisse
A consommer très rapidement, bon appétit ...
Bubble
Snake
Pacman
Jeu de briques
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