Gâteau aux pommes et noix

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Un gâteau automnal déniché sur le magnifique blog de Nicole

Ingrédients

4 pommes

300 gr de sucre

250 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

150 ml de lait

120 ml d’huile

2 cc d’arôme vanille

2 cc de cannelle

25 noix concassées

Couper les pommes en morceaux et les mettre à macérer dans le sucre

Dans un saladier mélanger la farine et la levure

Ajouter les oeufs, le lait et les arômes

Incorporer l’huile

Mettre les noix et les pommes

Cuire four chaud 150° pendant 45 mn

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