Saucisses cocktail à la sauce piquante

• 2 saucisses de volaille bio
• 2 tomates pelées et sauce tomate
• 1/2 oignon rouge
• sel, poivre
• piment d’espelette
• curry, curcuma… (facultatif)

Faire cuire la sauce tomate, en mélangeant oignon émincé, tomates, sel, poivre et épices pendant quelques minutes et ajouter les saucisses coupées en morceaux dedans.

Laisser mijoter jusqu’a legere reduction de la sauce

Ma note dukanienne: Pensez aux enfants à par rapport au piment. Un vrai délire mais à faire quand ya personne à la maison sinon vos tolérés disparaissent à vu d’oeil mdrrr N’oubliez pas les piques! Si la sauce n’est pas mangé (perso je l’ai fini a la petite cuillere lol) conservez là pour votre prochaine cuisson de viande ou poisson