Belin – de Ktya

• 2 blancs d’oeuf
• 1 pincée de sel

Monter les blanc en neige avec le sel
étaler des petits tas sur papier sulfurisé comme des chips et mettre dessus une pincée de curry ou paprika, ou piment

Mettre au four jusqu’à durcisement du belin

Merci Ktya, une idée sympa pour un apéro. Pensez aux blanc d’oeuf en poudre pour cette recette là