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Succulents brownies marbrés à la noix de coco

Publié le 05 mars 2011 par Mimine

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Voici longtemps que je n’avais pas eu un tel coup de cœur pour recette. Ces brownies sont justes wahoooouuuu!!!! Bon je raffole du chocolat donc je ne suis peut-être pas très objective ^^

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Cette variante à la noix de coco possède à la fois un cœur fondant et croûte craquante, bref un brownie gourmand à souhait!

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Dès que j’ai aperçu les photos de la recette sur le blog Cook’in je n’ai pu y résister.

Je vous laisse donc à votre tour le savourer en images avant de vous jeter en cuisine pour le réaliser!

 

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Ingrédients : Pour un moule carré de 22 cm

  • 3 œufs
  • 1 blanc d'œuf
  • 95 g de beurre
  • 100 g de sucre cassonade + 1 cuill. à soupe
  • 8 cl de lait concentré sucré
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 2 cuill à café d'extrait naturel de vanille
  • 165 g de chocolat noir
  • 100 g de farine
  • 1/2 cuill à café de levure chimique
  • 1/4 cuill à café de sel

IMGP0190 Préparation :

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