Mimine
MES BLOGS
-
La cuisine de Mimine
http://miminecuisine.canalblog.com
Blog de recettes très sucrées et chocolatées d'une jeune étudiante passionnée de cuisine. Fana de chocolat, nutella, pâtisserie, amis gourmands, cuisinier ou non venez découvrir mon blog!
DERNIERS ARTICLES (175)
-
Poivrons farcis au quinoa
Une recette haute en couleur et en saveurs ;-) Ingrédients : pour 2 personnes 2 poivrons 1 tomate 75 g de feta 80 g de quinoa 1 cuill à soupe de pesto 1L d’eau ... Lire la suite
Publié le 04 août 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Risotto crémeux courgette & chorizo
On continue dans la série des recettes estivales (si seulement ça pouvais faire venir le soleil et la chaleur !) Voici une déclinaison toute simple d'un... Lire la suite
Publié le 22 juin 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Crumble ensoleillé : courgette, féta, olive, tomate séchée
Un crumble salé, délicieux et facile à réaliser, qui apportera un peu de soleil dans votre assiette (à défaut d'en avoir à l'extérieur).Idéal en entrée ou le... Lire la suite
Publié le 09 juin 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini-cake apéro moelleux : saumon & mozzarella
Apéro apéroo apéroooo ! Après les rillettes de sardine maison, je continue sur ma lancée et vous propose une autre de mes recettes fétiches pour l'apéritif.... Lire la suite
Publié le 27 avril 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Apéro ? Rillette de sardine express
Peut-être que vous connaissez déjà... ou pas ! Les rillettes de poisson maison c'est délicieux à l'apéro et surtout ultra-rapide à préparer ! Lire la suite
Publié le 17 avril 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tartine gourmande avocat, coppa & mozzarella
Mes 6 mois passés au Mexique en 2010 m'ont fait adorer ce pays et sa cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette de cuisine fusion. Lire la suite
Publié le 03 avril 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte façon panna cotta au lait de coco & compotée mangue-ananas
Un peu d'exotisme et de douceur aujourd'hui ! Je ne suis pas une grande fan de noix de coco fraîche, en revanche j'adore utilier le lait de coco en cuisine que... Lire la suite
Publié le 29 février 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gratin de patate douce, chèvre et éclats de noix en mini-cocotte
Et oui, encore un ! L'hiver j'adore me servir de mes mini-cocottes pour faire des petits gratins chauds, c'est mon côté cocooning ^^ Pas besoin de beaucoup... Lire la suite
Publié le 25 février 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratin de chou-fleur, coppa & caprice des Dieux
Recette du dimanche soir, bonsoir ! Un petit plat simple et rapide à préparer. Le traditionnel gratin de chou-fleur revisité avec une petite touche d'originalit... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche vanille - café sur croustillant spéculoos
Après la bûche fruitée framboise - citron vert, voici ma seconde bûche de noël 2015. Comme le repas de Noël est en général très copieux, j'aime qu'il se... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche GIRLY framboise & mousse mascarpone au citron vert
De retour pour une nouvelle année gourmande. Je vous souhaite une excellente année 2016 ! Ce premier post de l'année sera consacré au bûches de Noël 2015.... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2016 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Vive la Savoie ! Diots au vin blanc & son gratin de Crozet au beaufort
Avec les évèvements récents et l'arrivée de la grisaille, du froid..., comme une envie de réconfort, de plats qui réchauffent et pour moi, ça signifie recette... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Moelleux des îles & son coulis au lait de coco
Le lait de coco ....en association du salé, du sucré, ou en cocktail, j'adooore ! Peu coûteux, facile d'utilisation, sa saveur douce et subtile apporte une... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini cheesecake Oréo & Kahlua café
Addicts au café, comme moi, vous connaissez probablement le Kahlúa, cette liqueur à base de café originaire du Mexique (Veracruz) est souvent utilisée pour... Lire la suite
Publié le 16 août 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tartelettes fraises-basilic sur sablé breton
En Mai, mange des fraises s'il te plaît ... Ce WE, j'ai eu envie de tester une association qui m'intriguait : fraise basilic. Lire la suite
Publié le 04 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pizza maison gorgonzola, noix, serrano & roquette
Ce WE du 1er Mai, temps pluvieux, repos et ... cuisine ! Pâte à pizza maison, fine couche de crème fraîche, gorgonzola crémeux, Serrano, quelques noix pour le... Lire la suite
Publié le 02 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte gourmande pommes, miel, amandes
Les beaux jours arrivent, viiite une dernière recette à l'accent un peu hivernal. Un grand classique : la tarte aux pommes ! mais en version plus gourmande :... Lire la suite
Publié le 26 avril 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Champignons farcis & gratinés au chèvre sur lit de sauce tomate-poivrons
29 Mars : premier post de 2015 ! Il était temps Non je n'ai pas abandonné mon blog. C'est juste que ce début d'année est passé à toute vitesse. Lire la suite
Publié le 29 mars 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte meringuée citron - citron vert... touche de framboise
Je vous avais présenté, il y quelques mois, cette recette version tartelettes et mini-tartelettes (sans meringue). Comme elle avait été très appréciée, je l'ai... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini Babybel panés... pour une salade gourmande
Quand je suis tombée sur la photo des mini babybels panés du blog une graine d'idée, j'ai instantanément eu faim ! J'ai trouvé l'idée géniale. Si, comme moi,... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES