Pancake choco/banane

     

Bonsoir à tous

J’ai préparé ces pancakes pour le gouter d’aujourd’hui, c’est vraiment délicieux, une recette repérée chez soulef

Ingrédients:

un verre de farine

un verre de babeurre

une c a soupe de sucre

une c a café de levure chimique

une demi c a café de bicarbonate

1/4 de c a café de sel

1 grande banane

60 grammes de pépites de chocolat

2 c a soupe de huile neutre

un oeuf

Préparation:

Mélanger les ingrédients secs ensemble, et les liquides ensemble.

Verser le mélange liquide sur les ingrédients solides et mélanger le tout.

Faire chauffer un poêle anti adhésif et faire remplir une petite louche de préparation, verser dans la poêle bien chaude, mettre dessus quelques rondelles de banane et les pépites de chocolat.

Tourner les pancakes et faites cuire de l'autre coté (les deux faces doivent être bien dorées, mais pas brûlées)

servir tiède avec du miel et du sucre glace.