Ingrédients pour 6 personnes : cresson 1 botte, 24 kumquats, 150 g de pignons, vinaigrette balsamique
Équeutez les grosses tiges du cresson, lavez puis essorez.
Faites dorer les pignons à sec dans une poêle anti-adhésive
Taillez les kumquats en rondelles.
Dressez sur assiette harmonieusement les différents ingrédients.
Accompagnez d’une vinaigrette balsamique en saucière
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