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Les ambassadeurs, Hôtel de Crillon Paris 巴黎米其林二星餐廳初體驗

Par Foodpeace
A l'occasion de l'anniversaire de bb, on est allé dans cet établissement. Le repas a duré 4 heures, ça va, on a pas encore battu mon record! 吃這頓吃了4個鐘頭 Le guide Michelin a donné 2 étoiles à cet établissement et l'addition de ce repas m'a aussi donné plein d'étoiles dans les yeux :p 米其林給這餐廳2顆星,這帳單讓我眼睛冒星星.
Deux coupes Henriot Brut Millésimé Champagne 1996 pour commencer. Elégant et fin mais j'ai toujours du mal à supporter les bulles de champagne (eh oui je sais, le luxe est moi nous ne sommes pas très copains pourtant le foie gras est amoureux de moi et vice versa :p).
Si les descriptions des images suivantes sont imcomplètes voire absentes, c'est la faute d'Henriot !
Tout ce que je me rappelle c'est que le batonnet au milieu est du speghetti à la carbonara.
Consommé de ???
Filet d'un poisson dont je ne me rappelle plus du nom avec des légumes primeurs :p

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