Escalope au cheddar

Ingrédients  :

• 2 fines escalopes de dinde ou poulet
• 2 tranches de cheddar
• chapelure
• farine
• 1 oeuf

Fariner les escalopes et déposer le cheddar entre les deux escalopes . Tremper l'escalope dans l'oeuf puis la chapelure . Enfin frire dans une poele avec un peu d'huile et servir chaud .