Pour le mélange d’épices : 2 bâtons de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 2 clous de girofle, 2 baies de genièvre, 1 gousse de vanille.
Pour les fruits : 200 g de cerises, 200 g de framboises, 100 g de mûres, 100 g de groseilles, 100 g de myrtilles, 200 g de fraises coupées en deux
Pour le vin d’épices :mettre les différentes épices dans une sauteuse dont la gousse de vanille ouverte en deux dans la longueur, mouiller d’un litre de vin, ajouter 120 g de sucre cassonade.
Amener ébullition, puis baisser le feu et laisser réduire des 3/4, filtrer à l’étamine.
Dresser les fruits dans un compotier, arrosez du vin d’épices.
Accompagner de cigarettes russes ou de langues de chat.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble