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Pizza mozzarella-bacon au COBB !!!

Par Naty44190

Une petite envie de pizza , c'est partis je prépare la pâte dans la MAP , recette pâte ici , après j'ai décidé de tester la cuisson de ma pizza dans le COBB !!!

           

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Ingrédients :

- de la crème fraîche

- du concentré de tomate

- du bacon

- de la mozzarella

- du gruyère

- du grana padano râpé

- des rondelles de tomates

Mélangez le concentré de tomate avec de la crème fraîche, comme ça c'est moins acide, étalez une couche sur la pâte et saupoudrez de gruyère râpé , mettre les ingrédients de votre choix et saupoudrez de Grana Padano, mettre à cuire dans le COBB, en disposant la pizza sur une plaque à pizza que vous posez sur le COBB en refermant avec la cloche, cuire une dizaine de mn.

C'est prêt !!!

La cuisson est parfaite avec le COBB , très rapide et meilleur que dans un four traditionnelle car la , on a l'impression qu'elle sorte d'une  pizzeria !!!

                     

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