Gateau au chocolat vapeur

Une envie de chocolat, cela ne s'explique pas... J'aime le chocolat mais je deviens de moins à moins accro. Mais là, elle était vraiment trop forte. Du coup, j'en ai profité pour réaliser une cuisson à la vapeur que je n'avais jamais essayé. Le résultat est super, j'ai même eu droit à un coeur coulant, hummm.... Bon, ok, y'a pas de couleur et la photo n'est pas top, mais cette recette vaut le coup d'être essayée ;-)

• 125g de fécule de maïs
• 125g de chocolat noir pâtissier
• 4cs de miel
• 4 oeufs
• 20cl de crème de soja

Mélangez la fécule avec les oeufs et le miel. Dans une casserole,faites fondre le chocolat avec la crème et incorporez le à la pâte. Versez l'appareil dans des ramequins et faites cuire 7-10 minutes à la vapeur.