Cuisine — Soja

• Poulet au soja et au miel sur un tapis de pdt au four

  

  Alors nous voila deja jeudi et la semaine file comme toujours a toute vitesse et nous avec. Apres un beau soleil nous voila en pleine pluie encore, le... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Sourour
  CUISINE, RECETTES

• Tartare de bleue des prés, terrine de soja jaune, salade de nashi

  

  Il y a quelques temps, en me baladant sur le blog de Mamina, j'avais aimé particulièrement le dressage de l'une de ses assiettes. Ce dressage nécessitait... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Philou
  CUISINE, RECETTES

• Sauce soja claire

  La sauce soja claire est obtenue par première pression, délicatement parfumée et à peine colorée. Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Oryza
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• La fibre de soja par DMC

  A l'attention des brodeuses.....Parmi leurs nouveautés 2010, DMC s'est inspiré de la nature pour vous proposer une gamme d'éponges... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Guillaumette57
  CUISINE, RECETTES

• Sauce pour pâtes au curcuma, oignons, soja et citron.

  

  Il me restait des pâtes, et j'ai eu envie d'une sauce qui change un peu! Et oui, ras-le-bol du ketchup ou de la sauce bolognaise! Alors j'ai regardé ce que... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Chtitedeb
  CUISINE, RECETTES

• Ravioles végétariennes aux shiitake, petits pois et protéines de soja

  

  Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°3 Faute de temps, j’ai fait l’impasse sur la publication d’un menu de Noël... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Coralie
  CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE

• Nouilles chinoises parvées (végétariennes) aux légumes et sauce soja

  

  Une recette toute simple, facile et rapide à faire pour changer des pâtes traditionnelles. La qualité des photos est très mauvaise et je vous demande de m'en... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Piroulie
  CÔTÉ FEMMES, CUISINE

• Protéines de soja à la citronnelle (ou « poulet » végétarien à la citronnelle)

  

  Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°1 Etant totalement fan de la cuisine de Tien Hiang, je me suis dit que faute... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Coralie
  CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE

• Salade de radis noir, soja et tomates cerises.

  

  Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de recevoir des échantillons d'épices en provenance de la Boutique de l'Ile de La Réunion. C'est (comme son nom... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Chtitedeb
  CUISINE, RECETTES

• Steak de soja haché façon « Tartare »

  

  Vous devez sans doute savoir que depuis quelques semaines est sorti un nouveau produit de la marque Sojasun. Un produit tout à fait innovant, révolutionnant la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Julie75
  CUISINE