Ailes de poulet coco, miel , curcuma

Pour 8 personnes
Ingrédients :

• Ailes de poulet - 5/6 par personnes-
• 1 paquet de coco sec râpé.
• Miel liquide
• 2 c à soupe d'huile d' olive vierge extra.
• Sel-poivre.
• curcuma 

Préparation:

• Dans un saladier mettez les ailes de poulet avec le sel , poivre et curcuma laissez reposer 3 heures au réfrigérateur
• Préchauffez le four à 220º.
• Mettez les ailes de poulet dans un plat antiadhésive allant au four.
• Arrosez chaque aile avec le miel.
• Saupoudrez le coco sur le dessus
• Arrosez d'un léger filet d'huile d'olive. Mettez au four pour 30 mn. Les ailes doivent ressortir bien dorées et croustillantes.
• Servir tout de suite.