Délicieux Cookies aux Pommes et éclats de Spéculoos ♥

Aujourd'hui pour le goûter on se prépare des petits cookies aux pommes et spéculoos... Une douceur si gourmande qu'on en prends 1, 2, 3.. On compte même plus tellement c'est bon XD ! Ce duo est toujours une réussite pour nos papilles, si simple et rapide à réaliser qu'on s'y met de suite ;)

Ingrédients pour une quinzaine de gros cookies:

• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 40g de sucre glace
• 40g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1 pomme
• 6 biscuits spéculoos (soit environ 30g)

Recette: