Muffins ultra moëlleux goût noisette

Par Ameloche

muffins moëlleux noisette

C’est un des meilleurs gâteau que j’ai jamais fait ! hummmm…. bien cuit, il est hyper moëlleux ….. je vous conseille de suivre cette recette (hyper rapide à faire, surtout avec le kitchen aid)

Ingrédients : (pour 12 muffins)

180 gr de farine

3 oeufs

120 gr de sucre

165 gr de beurre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de pâte à tartiner goût noisette

Matériel utilisé :

un moule à muffins – robot (facultatif!)

Recette :

Faire préchauffer votre four à 180°C.

Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Mélangez la farine avec la pincée de sel et la levure. Incorporez ce mélange au mélange précédent. Faire fondre le beurre et incorporez le au tout. Bien battre. Ajoutez la pâte à tartiner. Bien remuer.