Lasagnes à la viande "façon bolognaise"

Des lasagnes parfaites pour se réchauffer vu le temps qu'on a eu en ce moment  !!

1 paquet de pâtes pour lasagnes

350 g de viande hachée

10 cl de vin

1 oignon

50 cl de lait

3 cs de farine

2 petite boites de tomates en dés

1/2 c de coriandre Régal&Sens

1 cc de ciboulette

fromage râpé

Faire chauffer le lait et la farine, laisser épaissir.

Ajouter alors une petite boîte de tomates.

Emincer l'oignon et le faire dorer.

Ajouter la viande, laisser cuire puis ajouter les herbes.

Verser le vin blanc, puis ensuite la tomate.

Laisser réduire un peu.

Dans un plat, verser alternativement de la sauce, du fromage, des pâtes, de la béchamel.

Terminer par une couche de béchamel et du fromage râpé.

Laisser cuire 40 min à 200°C.