muffins au saumon fumé

Bonjour! je continue à vous proposer des recettes pour l'apéritf.Celle-ci est simple et un vrai délice.

Pour une vingtaine de mini-muffins

125g de farine

1/2 sachet de levure

1 yaourt

1 oeuf

30g d'huile

50g de dés de saumon fumé

sel et poivre

Dans le bol du robot, mélanger le yaourt et l'oeuf.

Ajouter la farine, et l'huile et la levure.

Finir par les dés de saumon.

Bien mélanger le tout et verser dans des moules silicones.

Faire cuire 20 à 25 minutes th 180°.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!