Nuggets de poulet

Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Sarah (link) et caro viendra piocher une recette sur mon blog (link).

Après avoir hésité pour le feuilleté au thon, j'ai chosi cette recette de nuggets de poulet.

Ingrédients :

Escalopes de poulet
Farine
1 oeuf
Chapelure
Sel et poivre
Ail en poudre Echalote en poudre

J'ai également ajouté du Ras el hanout

Préparation :

rixer les escalopes de poulet et assaisonner.  Vous pouvez très bien ajouter des herbes de Provence ou autre.Formez des boules de pâte et aplatisser les pour leur donner une forme rectangulaire.Tremper dans la farine, dans l’œuf et ensuite dans la chapelure.

Faire frire dans une poêle d'huile chaude. Laisser cuire de chaque côté et c'est prêt !

Bonne dégustationn !