Voici quelques recettes originales utilisant nos perles à saveur, Cocktail Pearls. Des recettes au pur style japonais!
1. Maquereau Nigiri avec perles de Vinaigre & Échalotes
2. Huître Kaipara avec perles de Citron vert & Citron
3. Mochi avec perles de Fraises (mochi est une préparation à base de riz gluant qui accompagne de nombreuses recettes au Japon)
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