Yaourts à la confiture de fruits rouges

• 1 yaourt 0%
• 1 pot de lait écrémé en poudre
• 1L de lait écrémé
• confiture de fruits rouges sans sucre maison

Chauffer 50cl de lait

Mélanger le lait froid avec le yaourt et ajouter le lait chaud (pas bouillant)

Dans chaque pot, mettre 1 ou 2 cs de confiture (selon votre convenance) et ajouter délicatement le lait par dessus

Procéder à la cuisson des yaourts, au bain-marie, en yaourtière, autocuiseur ou au four
Le mot en plus….

• Ici j’ai cuit au four sans bain-marie, j’en avais fait tellement qu’il y avait plus de place dans le plat contenant de l’eau lol
• J’ai obtenu des yaourts assez fermes avec une légère pellicule de crème sur le yaourt
• Régime Dukan: utilisez la Confiture aux baies de Goji – de JuJuBe par exemple pour consommer ce yaourt dès la phase 1 sinon faudra attendre la phase 3 du régime
• Chrononutrition: Uniquement en 3e joker